現在の業務は朝3時頃から中央卸売市場にて、仕分け作業を行い仲卸業者の方へ魚類の販売をしています。6時以降は事務所に戻り、売上の計上や翌日の注文・商談など販売と営業活動をトータルで行なっています。

入社当時は凍魚（冷凍された魚）の取り扱いから始まりましたが、マグロの製品や、今はうなぎなど、様々な魚を担当しています。
魚の加工は工場で行いますが、お客様である仲卸業者の意見を聞き、焼き方・捌き方などを自分が決めながら製品に仕上げ、お客様に提供する仕事は実際の店頭で商品を目にすると、とてもやりがいを感じますよ。

専門知識が多くあったり、仲卸業者さんとのやりとりなど最初は慣れないこともあるかもしれませんが、先輩社員がしっかり教えてくれるので未経験でも安心して働けます。 また午前中でおおよそ仕事が終わるので、平日でも子供と遊べるためプライベートと仕事を両立したい方にはおすすめです！

朝4時半頃から競りが始まり、鮮魚を販売しています。販売が終わってから、事務所で伝票整理などの事務作業を行い翌日の集荷や仲買業者様への伝票処理を行い、11時前後には事務所を出ます。
私の務める鮮魚部門は、富山、石川、九州や、日によっては北海道、沖縄など全国各地の市場から仕入れ情報を受けて、仲卸業者様へ販売情報のやりとりをしています。

入社当時は今の時代よりも漁獲量や取引先も非常に多く大変でしたが、先輩の方に教えてもらいながら業務に慣れていけました。 お客様とのやりとりも、年上の方が多くはありますが、みなさんフランクな関係で接することができるので、親身な職場ですね。また昼から自由時間になり、プライベートに活かしやすいです。趣味はゴルフですが、水曜定休日など、遊びにいきやすいので嬉しいですね。

朝起きるのが得意な人で、自由な時間が欲しい人には最高の環境です！各地の鮮魚の仕入れ状況をしっかり把握し、仲卸業者へ届ける仕事は非常に責任もありますが、その分やりがいもあり、自分の自信にもなりますよ。